Ponudba

Hladne predjedi

Domača salama

Primorski narezek

Domač pršut z olivami

Goveji carpaccio na rukoli

 

 

 

 

 

Juhe in Mineštre

Goveja, zelenjavna, gobova, dnevna juha

Jota

 

 

Tople predjedi

Frtalja (z zelišči, s pršutom, s šparglji, s tartufi)

Jurčki na žaru z mladim sirom

Kozice na rukoli

Kapesante

 

 

 

Vegetarijanske jedi

Jurčki v ponvi po primorsko

Šampinjoni v ponvi z gorgonzolo

Mladi sir na žaru z belo polento

Zelenjavni krožnik z mladim sirom in belo polento

 

 

Testenine

Po istrsko, po kraško, s šparglji, v jurčkovi omaki, s štirimi siri, s paradižnikom, bolognese, s tartufi; z roastbeefom, šparglji in tartufi; z omako mare monti; z gamberi in bučkami; na hišni način; tris

 

 

 

 

 

 

Glavne mesne jedi

Puranji file na žaru z mladim sirom in prilogo

Ombolo v olivnem olju s prilogo

Svinjski file (po kraško, z jurčkovo omako, z zelenim poprom, črnimi olivami, s suhim paradižnikom, po mediteransko)

Biftek (na žaru, z zelenim poprom, s suhim paradižnikom, z jurčkovo omako, s tartufi, na rukoli, po mediteransko)

Ramsteak (na žaru, z zelenim poprom, z jurčkovo omako, po mediteransko)

Bisteka na rukoli

 

Morske jedi in Rižote

Rižota z morskimi sadeži

Rižota s škampom in gamberi

Brancin pečen na žaru

Orada pečena na žaru

Škampi na žaru

Škampi buzara

 

Divjačinske jedi

Divjačinski golaž s kruhovo omako

File divjega prašiča na žaru z brusnicami na rukoli

File divjega prašiča v brusnični omaki z belo polento

File divjega prašiča s tartufi in rukolo

 

Sladice

Na izbiro so vam izvrstne sladščice iz hišne slaščičarne Dulcis Caffe